几种会“相冲”的应节食品
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柿子&螃蟹
混吃的后果:可能呕吐腹泻
进食柿子时不能空腹,更不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。从中医的角度来看,螃蟹与鲜柿子都属寒性食物,寒性凝滞易滞结。从现代医学的角度来看,空腹吃柿子后吃螃蟹,柿子中的鞣质易与含高蛋白的蟹相作用凝固成不易消化的物质,影响消化液的分泌,并滞留在消化道内,可使人出现腹胀腹痛等不适,严重的甚至会导致呕吐、腹泻等症状。
海鲜&啤酒
混吃的后果:可能引发痛风
海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。
吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。:www.guanggao6.com
月饼&甜味食品
混吃的后果:对糖尿病人来说,雪上加霜
月饼属于高脂、高糖食物,吃月饼后,当天饮食就应以清淡为主,不能再油腻了。搭配月饼,尽量不要配甜饮料。月饼已经很甜,再进甜食,不仅口味发腻,还增加糖摄入。对糖尿病病人更是雪上加霜。相反,宜配无味的饮料,如新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶。高血脂高血压病人,应控制进食量,别选择肉馅、蛋黄馅月饼。
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