高血压饮食:砂锅鲜蘑豆腐高血压食疗菜谱
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高血压饮食:砂锅鲜蘑豆腐高血压食疗菜谱
【原料】豆腐 150 克 , 鲜蘑菇 100 克 , 虾仁 10 克 , 芝麻油 5 克 , 盐 4 克 , 味精 2 克 , 白 胡椒粉 1 克。
【做法】
①鲜蘑菇洗净 , 挤去水分 , 切成薄片。
②豆腐洗净 , 切成小块 , 虾仁洗净沥干。
③锅内放人芝麻油 , 油热后 , 下虾仁爆炒一下 , 即倒入沸水碗中 , 再将其倒入砂锅中。
④砂锅上火煮开下豆腐块、鲜蘑菇片烧开 , 再下味精、盐、 胡椒粉即成。
【功效】鲜蘑菇有较好的降血压作用。
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