宝宝美食:红萝卜水
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用料:
红萝卜1只或适量,蜜枣2粒。
做法:
1、红萝卜去皮,洗净切片;蜜枣洗净。
2、把适量的水煲滚,放人蜜枣。红萝卜,煲滚后慢火再煲1小时便出味,隔去渣。
3、把红萝卜水装入暖水壶内保温,用以开奶粉或米糊。红萝卜已有少许甜味,加糖或不加随意。
说明:
婴儿4个月大,可尝试喝些稀米糊,让他学习吞咽半流质食物。母亲应注意抱婴儿的姿势,将婴儿放在膝上,手弯托着婴儿的颈,令莫背部拍高些,这样在吞咽食物时会容易些。用小茶匙盛少许米糊放在婴儿舌上,让婴儿慢慢吞。初期婴儿只吃一两口,作为母亲的也应该很满足,不要强迫他吃。
营养与功能:
1、红萝卜含有丰富的胡萝卜素,功能宽中行气、健胃助消化及防治因缺乏维生素A 所引起的疾病。
2、婴儿或幼儿消化不良,或热气(上火),可喂以用红萝卜煲水来开的奶或米糊,有一定的食疗功效。
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