- 长夏养生汤谱 玉米赤小豆炖老鸽10-19
时下的天气一阵暑热一阵台风雨,正是中医谓之的“长夏”时节的天气。长夏时的养生宜健脾祛湿、清热,玉米赤小豆炖老鸽正有此功... .营养汤谱
- 秋暑湿日家庭汤水 夏枯草生地煲猪瘦肉10-19
“红眼病”多发生在炎热与多雨的夏季,而今年的夏秋之际仍是暑热且多台风雨,又是红眼病多发生的时节,预防上一定要注意手部的... .营养汤谱
- 适宜长夏饮用的3道清热解毒汤水10-19
虽然过了白露,便有“白露秋分夜,一夜凉一夜”的说法,但从气象学来说,一年之中最炎热的日子是7、8、9月,最炎热的“三伏天”... .营养汤谱
- 预防红眼病汤水 佛手瓜豆腐鲩鱼汤10-19
近日本地出现了聚集性的儿童红眼病病例,红眼病多发于高温炎热天气,8、9月是高发期,中医认为是疫毒热邪易上犯双目所致。在饮... .营养汤谱
- 清补佳品 鲜淮山雪耳羹10-19
前两天倾盆大雨、气温骤降,现在又艳阳高照,暑热又来。温度的反复变化易令人伤风感冒、腹泻等,尤其是小孩子更容易染病,今天... .营养汤谱
- 广东家庭淡甜靓汤 双雪炖加州杏仁10-19
广东饮食文化包容性很大,十分擅长以他人的优秀菜式汤羹加以改良,或充分利用他人的食材加以烹制。美国加州杏仁属甜杏仁,富含不... .营养汤谱
- 清热解毒家常靓汤 南瓜绿豆煲排骨10-19
秋天是最适合吃南瓜的季节,此时南瓜大量上市,是当令瓜蔬。而且,富含维生素A、维生素E的南瓜,最能缓解秋天气候的干燥,还能... .营养汤谱
- 去骨火清热健脾靓汤 粉葛淮山煲鲮鱼10-19
中医认为,鲮鱼性平味甘,入肝、肾、脾、胃经,能益气血、强筋骨、利水消肿、活血祛淤,尤对小便不利、膀胱祛热、脾胃虚热有效... .营养汤谱
- 家庭养生靓汤 南杏薏米煲猪肺10-19
进入秋热秋燥时,广东民间经常用南杏入甜羹或汤之中,因为它性平味甘,能润肺平喘,又能润肠通便。以南杏配薏米煲猪肺,清润可... .营养汤谱
- 秋分滋阴润燥靓汤 椰子鲜奶煲老鸡10-19
今日为“秋分”,秋分和春分一样,昼夜几乎等长。中医认为秋分是一个重要的养生节气,在南方暑气渐去秋意渐显,饮食上应循阴阳... .营养汤谱
- 中秋佳节靓汤 栗子白菜煲老鸭10-19
中秋佳节,家人团聚,乐也融融,一锅靓汤,更增暖意。栗子是中秋应节佳果,不妨用它和白菜、老鸭一起煲汤,栗子益气健脾、补肾... .营养汤谱
- 中秋节靓汤 哈密瓜薏米莲子猪展汤10-19
今日是中秋节,推荐给今晚人月两团圆的家宴上的是哈密瓜薏米莲子煲猪展。广东民间每逢节假日煲汤总是“料多多”,今日亦不例外... .营养汤谱
- 秋燥心烦宜喝汤水 灯芯花绿豆煲鹧鸪汤10-19
现时季节容易秋燥心烦,最适宜饮用灯芯花绿豆鹧鸪汤了。灯芯花能“降心火,止血,通气,散肿,止渴”,绿豆是清热解毒的佳品,... .营养汤谱
- 今日靓汤 潮州橄榄陈皮煲猪瘦肉10-19
潮州橄榄在广东民间享有盛誉,早在清代诗人魏秀仁曾以“饷郎橄榄两头尖,上口些些涩未嫌,好处由来过后见,待朗回味自知甜”一... .营养汤谱
- 滋养肝肾祛除虚火汤谱 无花果牡蛎炖鸡10-19
无花果药食兼之,中医认为它性平味甘,具有健胃清肠、消肿解毒的功效。牡蛎为重镇安神药物,性平,味咸涩,入肝肾经,具有敛阴... .营养汤谱
- 蒜头在煲汤中的几种妙用10-19
蒜头是我们日常经常食用的调味食材之一,很多蔬菜或肉类的制作都离不开它,无论炒、焖、炖,简直是十项全能。蒜头有一个很有意... .营养汤谱
- 长夏季节靓汤 扁豆赤小豆蒜头煲鲫鱼10-19
长夏季节,秋燥和夏湿兼备,此时的饮食养生应注意健脾祛湿、利水。近日和一个中医师朋友聊起祛湿汤水,她说煲扁豆赤小豆鲫鱼汤... .营养汤谱
- 周日祛燥下火靓汤 黄鳝鲜笋煲咸猪展10-19
秋燥热时,广东民间最爱用咸猪骨、咸瘦肉,即以生盐拌腌后的猪骨、猪瘦肉来煲汤,最能清热下火祛燥的,他们亦称之为“坠火”。现... .营养汤谱
- 养心宁神靓汤 鲜干莲子煲猪肚10-19
时下是荷香莲熟之时,以新鲜和干品的莲子煲猪肚除了有健脾益胃、养心宁神的功效外,还别具一格,独有新鲜莲子的清香,十分适宜于... .营养汤谱
- 秋季去燥热 白茅根雪梨猪肺汤10-19
秋季去燥热 白茅根雪梨猪肺汤 用料:鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。 制法:猪肺洗净,放入开水中煮... .营养汤谱
- 秋高气爽时进饮靓汤 翠汁鸡豆花汤10-19
这是我国曾以简单精致的“四菜一汤”款待奥巴马总统的汤。看似简单,营养搭配却很讲究。此汤是以老母鸡为主料,老鸭、里脊肉、... .营养汤谱
- 秋季清热去湿腐皮白果薏米糖水做法10-19
广州人很喜欢喝糖水,尤其是在秋冬两季。这道腐竹白果薏米糖水不仅营养丰富,而且白果和薏米都有清热去湿的功效,非常适合秋天... .营养汤谱
- 秋初家庭靓汤 鲜莲子鲜百合鲜淮山山斑鱼汤10-19
莲子能补脾养心、涩精止泻、养心安神;百合能养阴清热、润肺止咳、清心安神;淮山能补脾养胃、补肾涩精、生津益肺。现均用鲜品... .营养汤谱
- 节前营养汤谱 草菇豆腐肉末汤10-19
节前的忙乱可能让人体力透支,更无暇煲汤犒劳自己,但饭要吃,汤还是要喝,不如就做个快手草菇豆腐肉末汤,味道鲜美,营养更不... .营养汤谱
- 秋季节假时前后进饮 荠菜蜜枣汤10-19
中医认为荠菜性平味甘,能和脾利水、止血明目。《陆川本草》说它有“消肿解毒,治疮疖、赤眼”的功用;《广西中药志》说它能“... .营养汤谱
- 今日靓汤 萝卜芫茜滚海虾米汤10-19
今日靓汤 萝卜芫茜滚海虾米汤 材料:白萝卜500克、芫茜30克、海虾米50克、生姜4片。 烹制:各物分别洗净。萝卜刮皮、切粗丝... .营养汤谱
- 中秋节后清肠胃汤水 苹果杂菜素汤10-19
中秋3天小长假,亲朋聚会,吃吃喝喝,如果觉得肠胃积滞,最好就来道苹果杂菜素汤清一清了。苹果是碱性水果,含较多的钾盐,不含... .营养汤谱
- 中秋节前后祛秋燥淡甜汤饮 葛粉淡甜汤10-19
葛粉是豆科植物葛的块根经水磨而澄取的淀粉。中医认为它性寒味甘,能生津止渴,清热除烦。《医林纂要》说它能“除烦,解热,醒... .营养汤谱
- 秋燥清润降火汤水 西洋菜蜜枣煲鲫鱼10-19
西洋菜顾名思义,原产欧洲,因过去对欧洲称为西洋,据说经澳门传入华南,现成为南方特有的蔬菜,它叶浓绿又柔嫩而脆,有芥辣样... .营养汤谱
- 初秋提高免疫力汤谱 番茄海鲜菇白菜汤10-19
初秋天气仍然炎热,尤其中午时分艳阳高照,人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳。这个时候的膳食应仍以清热为佳,今天介... .营养汤谱